……ウチの肉じゃがは辛いよ…
読者の皆さんはチェリーボーイが愛してやまない「肉じゃが」はお好きですか?
(味の素HPより)
昨日、私のマンションにお泊まり達の晩ごはんのおかずに「肉じゃが」が出て来たよ
でね、最近ウチの会社の肉じゃがは凄い辛い
肉じゃがだけじゃなくてカレーライスも辛い
(味の素HPより)
あ、スパイスの辛さじゃ無いの…どちらも
「生のタマネギ」
の辛さなんだよ
ウチは料理の途中で、幼児用、大人用、動物家族用って3つに作り分けたりするのね
動物家族用にはタマネギとか入れないから、分けた時に人用に投入するんだけど、
たまたま華怜ちゃんが
肉じゃがを作っていて、分けた直後にタマネギを入れるのを忘れて……
最後の最後に投入、ほぼナマで
「失敗した~!!ぴえん」
とか言ってたけど
これが美味いんだよ
この肉じゃがの濃さと生のタマネギの辛さとシャキシャキが異様にマッチして
ビールが進む進む~(=^..^=)ミャー
それ以来、肉じゃがに後入れタマネギ、カレーライスの食べる直接にタマネギをトッピング、味付ジンギスカンも生のタマネギと食べたりで……
昨日は
11人でビール吞みながら8個の“追いタマネギ”を消費してしまったよ
なんか、生のタマネギが合いそうな食べ物が他にもありそうで、タマネギの消費量が倍に成りそうだ
然もあらん
……桃子の日誌…