………“モチモチの餅”の光が見えた！！… 10月始めから作っていた栃の粉… 先週やっと完全した(o_ _)o 約２カ月(￣0￣) まさかこんなに手間がかかるとはね…… で……昨日私は後輩社長宅でのイモ子の話の後、数件の特殊復元の為に１ラボに缶詰めだったけど、 ２ラボで…

オージーザス～(￣0￣) さっき和菓子の紀の国屋が廃業だってとキャンディが騒いでいたよ そもそも現在、和菓子は斜陽産業だけれど、私も紀の国屋が廃業するとは思ってなかった まぁな……和菓子ってアンコが主体の饅頭、最中、羊羹、様々な粉を使った、打ち物…

杏奈ちゃん…まだ元気が無い 生まれ変わったら？って言葉で「まだ生きていたい！！」って訴える心と魂が、彼女の柔らかい部分を強く掴んだから…… でも、私達はそうやって生きている者全てに共通する“生きていたい”と願う「心の理」を理解して行くし、 理解し…

間もなく釈迦の命日 涅槃会だ 2月15日～3月15日に行われ、関東ではあまり見られないけど北信越地方では涅槃会法要の後、七色に輝く仏舎利を模したカラフルな華団子を餅撒きみたいに撒く寺が多い。 私達の会社では毎年、長野県出身の後輩社長が中心になって、…

当社には「間宮」という給糧車（ド田舎で通夜振る舞いと朝食を作るキャンピングバス）がある 旧日本海軍に「間宮」って給糧艦があって、他の軍艦の厨房では作れないお菓子をも作って士気を高めた軍艦…… (艤装中の大和の後ろの赤丸が間宮) そこから“間宮”と名…

「あんこだよ～！」 って、うちのワンニャンコ家族を呼ぶと、みんな走って集まって来たヾ(^^ ) 美味しい食べ物は皆を幸せにするんだ 先日、希実ちゃんに大人買いさせた小さな和菓子屋のお菓子が好評…… オフィス街の外れにある“社用の菓子折”御用達の店なのに…

私達の会社…… 特に総務局に在籍すると「マジかい！」って事をやらなければ成らない事がある。 例えば和菓子屋さんでの「大人買い」 大人買いとは 大人が、おまけ付き菓子や漫画などの子ども向け商品を大量に買うこと。また、これから派生して、個人が大量に…

私と運転手のおじちゃんは…… 「何でそんな所で食べてるの？」と 局に帰ってきた専務に言われた それはアンタ達の性質のせいだよ…まったく 昨日……晩ごはんを食べに総務局に行くと、シトロエンDS5が止まってる。 現場代理人の女の子の車だ。 中に入ると キッチ…